阳泉通捷晶酒业有限公司

最新文集

  • 加盟1919酒类直供靠谱吗
  • 酱香型酒和醇香型酒有什么区别?
  • 贵州飞天龙酒业53° 15年酱香型白酒
  • 鹿茸酒的壮阳功效
  • 什么药酒最壮阳
  • 1919酒类直营是骗局么
  • 开红酒的方法 红酒怎么开
  • 烟酒专柜:高档与便利间比得失
  • 谁知道贵州红四渡酒业集团出品的
  • 烟酒专卖店竟卖起了电脑耗材
  • 工程案例

    时间:2020-01-12

      可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。

      酱香型:亦称茅香型。以酱香为主,稍有焦香。属大曲酒类。酱香悠长,空杯留香不散。

      醇香型:气味纯正芳香,使人陶醉。醇香型酒清香醇正,口感柔和,香气协调,毫无杂味。

      醇香型:醇香又分为浓香型,以泸州老窖为代表。清香型,以汾酒为代表。米香型,以桂林三花酒为代表。以山西杏花村汾酒为主要代表。

      酱香型:母糟大曲,粉碎,曲粉,高粱(下沙) ,粉碎,配料,蒸酒蒸料,摊凉,加曲,酒尾:原酒,贮存,勾兑,再贮存,翻拌,堆积,入窖发酵,出窖酒醅,高粱粉(糙沙)。

      醇香型:曲水粱米,挫曲(破碎)淘洗,晒干蒸煮,浸曲:热水浸沃米饭,蒸煮,过滤取曲液 摊饭,冷却,混合发酵,追加投料(6—9次),最后制成酒。

      展开全部酱香型白酒,以茅台为例,其酱香是由三种香型的基酒勾兑出来的(窖底香,酱香,醇甜香),所以酱香型白酒可以喝出醇香型,其实无论什么香型的白酒都含乙醇,异戊醇,异丁醇,正丙醇,正丁醇,所以任何白酒都可以说醇香。 -----颜培岩

      浓香型(亦称害香型)白酒;酱香型(亦称茅香型)白酒;清香型(亦称醇香型)白酒;米香型(亦称小曲米香)白酒;兼香型(亦称复香型)白酒;醇香型酒清香醇正,口感柔和,香气协调,毫无杂味。以山西杏花村汾酒为主要代表。》